Daten & Prüfstandard
GastroStart kombiniert amtliche Zürcher Baugesuche mit ausgewählten öffentlichen Gastro-Signalen. Jede Projektakte zeigt Herkunft, Aktualität und Belegstatus. Bestätigte Fakten und vertriebliche Einschätzungen bleiben sichtbar getrennt.
Aktueller Pilotumfang: Kanton Zürich, täglicher OGD-Abgleich und qualitätsgeprüfte Chancen für eine Lieferantenkategorie.
Quellenebenen
Kanton Zürich · Open Government Data
Der offene Datensatz enthält publizierte Baugesuche mit Projekttext, Standort, Publikationsdatum, Einsprachefrist und weiteren Sachdaten. Namen natürlicher und juristischer Personen sind im Datensatz entfernt.
Kantonale und kommunale Publikationsorgane
Die Einzelpublikation dient zur Kontrolle von Publikationsnummer, Frist, Projekt und Status. Für rechtliche Fragen bleibt immer die amtliche Originalpublikation massgeblich.
Betreiber, Gemeinden, Zefix und SHAB
Öffentliche Betreiberankündigungen, kommunale Meldungen und Firmeninformationen können Konzept, Gesellschaft, Projektphase oder Eröffnung ergänzen. Gespeichert werden nur erforderliche geschäftliche Fakten und der Quellenlink.
Stellenanzeigen und seriöse Medien
Eine Stellenanzeige oder Medienmeldung kann eine Projektphase ergänzen, ist für sich allein aber kein Baunachweis. GastroStart übernimmt keine Artikeltexte oder Bilder, sondern dokumentiert relevante Fakten und den Link.
Belegstatus
Projekt oder Ereignis ist in einer zuständigen amtlichen Quelle veröffentlicht.
Betreiber oder eine unmittelbar beteiligte Projektpartei hat die Angabe veröffentlicht.
Mindestens zwei unabhängige Quellen stützen die Angabe nach dokumentierter Herkunftsprüfung.
Plausibles öffentliches Signal, das noch keine vollständige Bestätigung darstellt.
Bedarf, Sortiments-Fit oder Timing sind begründet abgeleitet – keine bestätigte Kaufabsicht.
Qualitätsfreigabe
Ein Signal braucht ein benennbares Projekt oder einen Betrieb, einen Ort und eine erreichbare Quelle. Allgemeine Marktberichte reichen nicht.
Eindeutige amtliche Signale können nach festen Qualitätskriterien automatisiert freigegeben werden. Öffentliche Gastro-Signale werden vor der Kundensicht persönlich geprüft.
Wohnküchen, bereits abgeschlossene Vorhaben und Projekte ohne konkreten Gastro-Bezug werden nicht als Verkaufschance freigegeben.
Beschaffungsbedarf, Fit und Zeitfenster werden nie als bestätigte Absicht ausgegeben, wenn sie nur aus den Quellen abgeleitet sind.
Jedes lieferbare Signal enthält eine namentliche, projektnahe Person und mindestens eine öffentlich belegte Geschäfts-E-Mail oder Geschäftsnummer. Kontaktformulare, erratene Adressen, private Kontaktdaten und Datenbroker reichen nicht.
Neue Projektphasen, Widersprüche oder geänderte Quellen lösen eine erneute Prüfung aus. Hinweise auf Korrekturen können jederzeit gemeldet werden.
Zürich-Pilot
Mindestens drei qualitätsgeprüfte, passende Signale – sonst wird der Pilotpreis vollständig zurückerstattet. Kein Abo.
